Cours Enzymologie et Biochimie Métabolique svi s4

                                             L'enzymologie

Cours  Enzymologie et Biochimie Métabolique svi s4

L'enzymologie est la branche de la biochimie qui étudie les enzymes. Différents domaines plus spécifiques peuvent être dégagés:

l'étude des réactions enzymatiques, comprenant la cinétique réactionnelle.
l'approche structurale des enzymes et leur relation avec leur activité, ce qui permet en outre de classer les enzymes selon la Nomenclature EC

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         Biochimie Métabolique
                           

Cours  Enzymologie et Biochimie Métabolique svi s4

La biochimie métabolique a longtemps constitué le champ privilégié d'investigation des biochimistes. L'isolement, en 1833 par Payen et Perzoz, de l'amylase, enzyme pouvant scinder l'amidon, a montré l'importance des réactions chimiques catalysées par des enzymes dans le métabolisme intermédiaire, c'est-à-dire dans l'ensemble des réactions chimiques permettant soit l'extraction de l'énergie présente dans les carburants cellulaires (glucose, acides gras, corps cétoniques), soit la transformation ou la biosynthèse des constituants cellulaires


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Cours de techniques chimiques pour la biologie svi S3

techniques chimiques pour la biologie svi S3

Coure de techniques chimiques pour la biologie svi S3

CHAPITRE  1 : Techniques de préparation du matériel biologique (Animal, végétal et cultures microbiennes) I

CHAPITRE 2 : Techniques de précipitation

CHAPITRE  3 : Techniques d’Extraction

CHAPITRE  4 : Techniques de fractionnement et de purification

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Centrifugation, ultracentrifugation   Télécharger

Chromatographie en phase gazeuse  Télécharger

Chromatographie liquide à haute pression  Télécharger

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Cours de chromatographie d’exclusion  Télécharger

Decantation et centrifugation.  Télécharger

CHROMATOGRAPHIES ECHANGEUSES D’IONS  Télécharger

DIALYSE ET ÉLECTRODIALYSE   Télécharger 

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Filière Licence d’Etudes Fondamentales SCIENCES DE LA VIE SVI 2014

Filière Licence d’Etudes Fondamentales

SVI 2014

Filière Licence d’Etudes Fondamentales
SCIENCES DE LA VIE
SVI 2014


Architecture globale de la filière SVI établie lors des différentes rencontres des coordonnateurs de filières et chefs de départements sous la coordination du réseau des doyens des Facultés des Sciences



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cours de Biochimie Moléculaire svi S4

La biologie moléculaire (parfois abrégée bio. mol.) est une discipline scientifique au croisement de la génétique, de la biochimie et de la physique, dont l'objet est la compréhension des mécanismes de fonctionnement de la cellule au niveau moléculaire. Le terme « biologie moléculaire », utilisé la première fois en 1938 par Warren Weaver, désigne également l'ensemble des techniques de manipulation d'acides nucléiques (ADN, ARN), 
appelées aussi techniques de génie génétique.

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cours de biochimie métabolique svi s4

La biochimie métabolique a longtemps constitué le champ privilégié d'investigation des biochimistes. L'isolement, en 1833 par Payen et Perzoz, de l'amylase, enzyme pouvant scinder l'amidon, a montré l'importance des réactions chimiques catalysées par des enzymes dans le métabolisme intermédiaire, c'est-à-dire dans l'ensemble des réactions chimiques permettant soit l'extraction de l'énergie présente dans les carburants cellulaires (glucose, acides gras, corps cétoniques), soit la transformation ou la biosynthèse des constituants cellulaires.            
                                   
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cours chimie organique s2 svi stu

La chimie organique est une branche de la chimie concernant l'étude scientifique et la transformation de molécules contenant du carbone et de l'hydrogène. C'est la raison pour laquelle une molécule comme le dioxyde de carbone est considérée comme une molécule inorganique (elle ne contient pas d'atomes d'hydrogène).

                   
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COURS DU CHIMIE GÉNÉRALE S1 SVI

 COURS DU CHIMIE GÉNÉRALE S1 SVI SVTU

 COURS DU CHIMIE GÉNÉRALE S1 SVI

La chimie générale est la spécialité de la chimie qui, au-delà des innombrables composés chimiques, étudie les principaux processus dans lesquels ils entrent en jeu. Elle touche ainsi à la plupart des autres spécialités de la chimie et celles-ci ont toutes a priori quelque domaine proche de la chimie générale ; elle étudie par exemple la réactivité des composés radioactifs avec celle des non-radioactifs et la radiochimie tire profit dans son domaine propre de ses résultats universels.

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cours de biochimie structurale Svi S3

cours de biochimie structurale Svi S3

La biochimie structurale est la branche de la biologie qui étudie la structure et l'organisation spatiale des macromolécules biologiques, principalement les protéines et les acides nucléiques. La biologie structurale concerne en particulier la détermination à l'échelle atomique de la structure 3D au moyen de techniques biophysiques, les principes à la base des modifications de conformation des macromolécules, l'analyse des mouvements moléculaires et la dynamique de ces structures.

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